2020.04.03 新宿伊勢丹 桜色のスイーツ
こんにちは、京王プレッソイン新宿です。
だんだんと暖かくなり春訪れを感じますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
桜の見ごろとなりましたが、東京都からの外出自粛要請により
お部屋で過ごされる方がほとんどかと思います。
せっかくの行楽日和でもお花見が出来ない…
そんなみなさまに新宿で購入できる見た目も可愛らしい今の季節に
ぴったりの桜のスイーツをご紹介させていただきます。
パティスリーキハチ 【モンブランSAKURA】
白あんミルクムースの上に、ほんのり桜が香る口どけのよいバタークリームを
絞った桜色のモンブラン。
まろやかな白あんミルクムースの中には、梅と苺のジュレを閉じ込め、
さっぱりとした酸味がアクセントになっています。
また、刻んだ桜の葉を土台のクッキー生地にも混ぜ込み、
ザクザクとした食感と 桜の葉の香りも楽しめるようになっています。
仕上げに、桜の花をイメージして絞ったクリームと、 ほのかな塩味の桜の花を飾り
春を感じさせる華やかな見た目に仕上げています。
他にもラズベリーで色づけされたピンクのスフレ生地に桜が香る苺クリームと
さわやかなレアチーズムースを巻いた桜ロールもあります。
新宿伊勢丹B１階にはスイーツ以外にも春期限定のものが多数ございますので
お家で気軽にお花見気分を味わってみてはいかがでしょうか？
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店 本館B1階
※現在、伊勢丹新宿店では一部営業時間の変更がございますのでご注意ください。
（出典：パティスリーキハチホームページより）
