2020.05.16 美味しい紅茶の淹れ方
皆様、こんにちは。
京王プレッソイン東京駅八重洲でございます。
本日は美味しい紅茶の淹れ方について簡単にご紹介させていただきます。
ポイントをおさえるだけで、とても美味しい紅茶が楽しめます。
① 汲みたての水道水を、しっかりと沸騰させます。
② ポットとティーカップを事前にお湯で温めておきます。
③ ポットに人数分の茶葉をいれます。ティースプーンでしっかり量りましょう。
④ ポットに沸騰したてのお湯を入れたら、すぐに蓋をして、じっくり蒸らします。
⑤ 時間になったら、濃さが均一になるように、人数分のカップに注いでいきます。
紅茶は最後の一滴を「ゴールデンドロップ」といい、一番美味しいとされています。
最後の一滴まで注ぎましょう。
美味しい紅茶と一緒に、素敵なおうち時間を過ごしていただければ幸いです。
公式Blog記事一覧へ